La Desmontegada è un’antica e suggestiva tradizione del Trentino che celebra il ritorno degli animali, in particolare bovini e capre, dai pascoli d’alta montagna alle stalle nelle valli, dove passeranno l’inverno in attesa della nuova stagione. In origine, questo rito segnava la discesa organizzata del bestiame dagli alpeggi estivi, quandoContinue reading